为进一步排查消防与食品安全风险隐患,筑牢安全防线,2023年4月20日下午,张尚毅副校长带队,在资产后勤处、保卫处、科学城学院、后勤服务中心等部门单位相关负责同志陪同下赴双校区校医院、食堂等重点区域开展了消防与食品安全检查。
检查食堂消防工作
张尚毅副校长一行先后到南岸校区校医院、校医院科学城分院、德园食堂、礼园食堂,现场查看了消防器材配备与日常消防设备检查记录、食材进货储备与食品留样等情况。
检查医院消防工作
检查中,张尚毅副校长详细听取了校医院李醒院长关于校医院消防安全巡查、落实消防安全举措及消防安全知识宣传普及等情况汇报,详细了解了药品库房、病房、器材室等重点区域消防安全措施落实情况。
检查食堂食品安全工作
张尚毅强调,校医院和食堂后厨区域是学校消防安全管理的重点部位,要坚持好安全值守制度,切实做好每日安全巡查和定期消防安全督察,做到安全隐患早发现、早排除;医院、后勤服务中心主要负责人、食堂分管经理是消防安全第一责任人,要切实履行好一岗双责,严格贯彻落实消防安全各项措施,在学校保卫处指导支持下配齐配强、动态维保好消防设施设备,做好定期消防安全知识培训和消防疏散演练、节假日及重点时段消防安全提醒等工作,督促教育全体人员长绷安全这根弦,居安思危、警钟长鸣。食品安全事关师生员工的身体健康,学校各食堂要把饮食卫生安全放在餐饮服务中的首要位置,严格贯彻落实好国家教育部、市教委和卫生主管部门有关食品卫生安全相关政策要求,严把原料进货关、食品贮存关、食材加工关,全力确保食品安全卫生。